Monitorování a řízení strojovny chlazení a mrazírenských prostor v mrazírnách společnosti BIDVEST ČR

Společnost BIDVEST ČR (dříve NOWACO) byla založena v roce 1990 v Praze jako první pobočka mateřské společnosti NOWACO A/S, sídlící v Dánsku ve městě Aalborg.

Prodejní a distribuční sklady společnosti v Kralupech a Opavě zásobují chlazeným, zmrazeným a širokou škálou suchého zboží supermarkety, hypermarketové řetězce a gastro zařízení po celém Česku. Zralé ovoce společnost sama distribuuje po celé Evropě. Rozvoz zajišťuje několika desítkami moderně vybavených nákladních automobilů.

Řídicí systém

V roce 2001 dodala firma PROTECO společnosti BIDVEST monitorovací a řídicí systém chlazení.

Systém plní tyto funkce:

• monitorování a řízení strojovny chlazení (s kondenzačním okruhem)
• monitorování a řízení mrazírenských prostor (mrazírenské komory a tunely)
• možnost nastavování expedičních režimů
• archivace teplot a tisk protokolů pro hygienika
• zobrazení a tisk grafů

Pro řízení byl použit PLC Tecomat NS950 2B firmy Teco a pro vizualizaci SCADA/HMI systém Reliance. Vizualizace obsahuje celkem 17 oken (12 technologických, ostatní pro nastavování parametrů). Celkový počet procesních proměnných je asi 2 500.

Ukázky vizualizačních obrazovek

Vizualizace systému chlazení v komoře č.1

Vizualizace systému chlazení v komoře č. 2

Vizualizace technologie strojovny

Vizualizace technologie chladicího zařízení

Vizualizace systému chlazení v komoře č.1

Vizualizace systému chlazení v komoře č. 2

Vizualizace technologie strojovny

Vizualizace technologie chladicího zařízení